Przykładowe jadłospisy - osteoporoza
PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS TYGODNIOWY W OSTEOPOROZIE
DZIEŃ 1.
| Posiłek | Nazwa potrawy | g, ml |
|---|---|---|
| I ŚNIADANIE | Zupa mleczna z ryżem Zielona herbata Pieczywo mieszane Masło Szynka drobiowa Pomidor z cebulką | 250 200 60 10 30 100 |
| II ŚNIADANIE | Jogurt owocowy Biszkopt | 150 30 |
| OBIAD | Zupa z serków topionych z grzankami Filet z dorsza po grecku Ziemniaki puree z koperkiem Surówka z kapusty pekińskiej z brzoskwinią i śmietaną Kompot owocowy | 400 100/80 200 100 200 |
| PODWIECZOREK | Galaretka z kwaśnego mleka z sokiem owocowym | 150 |
| KOLACJA | Herbata owocowa Makaron z serem i masłem Grejpfrut | 250 250 100 |
DZIEŃ 2.
| Posiłek | Nazwa potrawy | g, ml |
|---|---|---|
| I ŚNIADANIE | Zupa mleczna z musli Kawa Inka z mlekiem Pieczywo razowe Masło Jajecznica na maśle Sałatka grecka z serem feta i oliwkami | 250 200 60 10 100 100 |
| II ŚNIADANIE | Drożdżówka z ananasem Sok z czarnej porzeczki | 100 150 |
| OBIAD | Rosół z kury z makaronem domowym Udko z kurczaka pieczone w miodzie Ziemniaki puree Marchewka z groszkiem Surówka z porów z groszkiem zielonym Kompot owocowy | 400 200 200 80 100 200 |
| PODWIECZOREK | Budyń waniliowy z wiórkami czekoladowymi | 150 |
| KOLACJA | Zielona herbata Pieczywo mieszane Masło Powidło śliwkowe Ser żółty panierowany Sałatka z papryki czerwonej z cebulką |
200 60 10 20 80 100 |
DZIEŃ 3.
| Posiłek | Nazwa potrawy | g, ml |
|---|---|---|
| I ŚNIADANIE | Zupa mleczna z płatkami owsianymi Herbata miętowa Pieczywo mieszane Masło Indyk w galarecie Sałatka z selera gotowanego z kukurydzą i ananasem | 250 200 600 10 30 100 |
| II ŚNIADANIE | Koktajl mleczno borówkowy | 150 |
| OBIAD | Zupa jarzynowa zabielana Pierogi leniwe (serowo – ziemniaczane) z masłem i bułką tartą Surówka z marchewki i jabłka Kompot owocowy | 400 250 100 200 |
| PODWIECZOREK |
Brzoskwinia | 100 |
| KOLACJA | Herbata z dzikiej róży Pieczywo mieszane Masło Dżem Pasta rybna (z mintaja) z jarzynami Pomidor | 250 100 15 20 100 100 |
DZIEŃ 4.
| Posiłek | Nazwa potrawy | g, ml |
|---|---|---|
| I ŚNIADANIE | Zupa mleczna z kaszą kukurydzianą Herbata z melisy Pieczywo mieszane Masło Dip serowy z chrzanem Rzodkiewka | 250 200 60 15 50 100 |
| II ŚNIADANIE | Serek owocowy Herbatniki | 150 30 |
| OBIAD | Barszcz czerwony z ziemniakami Kotleciki z soji Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i cebulką Kompot owocowy |
400 200 150 200 |
| PODWIECZOREK | Sztangielka z kminkiem Sok pomidorowy | 150 30 |
| KOLACJA | Herbata imbirowa Budyń serowo ziołowy Sałata zielona z jogurtem naturalnym | 200 250 80 |
DZIEŃ 5.
| Posiłek | Nazwa potrawy | g, ml |
|---|---|---|
| I ŚNIADANIE | Zupa mleczna z tartym ciastem Kakao Pieczywo mieszane Masło Szynka wieprzowa Papryka czerwona | 250 200 60 10 30 100 |
| II ŚNIADANIE | Pieczywo chrupkie z konfiturą ananasową | 1szt/20 |
| OBIAD | Kapuśniak z jarzynami Potrawka z kurczaka z warzywami Ryż na sypko Mizeria z ogórka z cebulką Kompot owocowy | 400 150 200 100 200 |
| PODWIECZOREK | Sałatka owocowa z kiwi, ananasem i mandarynką | 150 |
| KOLACJA | Herbata zielona Bliny ziemniaczane z serem białym i śmietanką Jabłko | 200 300 100 |
DZIEŃ 6.
| Posiłek | Nazwa potrawy | g, ml |
|---|---|---|
| I ŚNIADANIE | Zupa mleczna z kaszą jęczmienną Kawa zbożowa z mlekiem Pieczywo mieszane Masło Serek ziarnisty Surówka z czarnej rzodkwi z jabłkiem | 250 200 60 10 50 100 |
| II ŚNIADANIE | Jogurt naturalny | 150 |
| OBIAD | Zupa pomidorowa z lanym ciastem Roladki schabowe z pieczarkami w sosie naturalnym Ziemniaki po nelsońsku Bukiet warzyw z wody Surówka z selera i jabłka z orzechami włoskimi Kompot owocowy | 400 100/50 200 100 100 200 |
| PODWIECZOREK | Budyń czekoladowy | 150 |
| KOLACJA | Herbata owocowa Pieczywo mieszane Masło Jajko z szynka w galarecie Sałatka włoska z fasolą | 200 100 15 150 100 |
DZIEŃ 7.
| Posiłek | Nazwa potrawy | g, ml |
|---|---|---|
| I ŚNIADANIE | Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi Pieczywo mieszane Masło Pasta z twarogu z kiełbasą Sałatka z brokułów z pomidorem, rzodkiewką i jajkiem | 200 60 10 50 100 |
| II ŚNIADANIE | Szarlotka z jabłkami Sok marchwiowy | 100 150 |
| OBIAD | Zupa ogórkowa z ziemniakami Gołąbki z kaszą gryczaną i mięsem Sos pomidorowy Kompot owocowy | 400 300 100 200 |
| PODWIECZOREK | Koktajl truskawkowy | 150 |
| KOLACJA | Herbata miętowa Naleśniki z serem i jabłkami z cukrem pudrem Kiwi | 200 250 100 |
Zasady prawidłowego żywienia. 